Institut Spécialisé en Tourisme et Hôtellerie

Candidature lancée
Du: 01-05-2024 Au: 30-05-2024

Grâce à ses programmes académiques exigeants, à un cadre de vie structuré, à l’enseignement pratique et à « l’esprit ISTH », L’institut Spécialisé en Tourisme et Hôtellerie développe des leaders novateurs pour une large palette d’industries.

L’ISTH offre des programmes ciblés sur la gestion et la direction dans le domaine de l’hôtellerie et autres industries de service. Avec l’accent mis sur l’aspect didactique et les cours pratiques, L’ISTH est Africaine de prime abord, Européenne dans son éthique de travail, américaine dans ses méthodes d’enseignement et multinationale par son corps d’étudiants. Tous les programmes mettent en avant le développement de la pensée critique, la réflexion, la compréhension des théories de management contemporain, et l’intégration de la théorie avec la pratique. L’esprit de l’ISTH et les programmes académiques préparent les étudiants à progresser rapidement dans des carrières à l’international.

 

NOS VALEURS 

 UNE ECOLE REFERENTE AU CENTRE NORD DU MAROC

L’ISTH a été fondé en 2004 à Fès, ville culturelle et estudiantine. Il a été créé par une équipe de professionnels qui a capitalisé plus de 35 années d’expérience dans le management, l’hôtellerie et le tourisme et qui s’est engagée sur une formation d’excellence dans ces domaines. Ses fondateurs et co-directeurs, M. Saïd Benjelloun et Mme Rajâa Hmamsi, respectivement lauréats de l’Institut Supérieur de Tourisme de Nice et de l’université de la Sorbonne Paris IV, ont le mérite d’avoir enseigné en début de carrière, d’avoir exercé dans l’entreprise privée et dans le consulting avant de se consacrer à plein temps à leur dernier né : l’ISTH

UNE FORMATION PROFESSIONNALISANTE

Les programmes de l’ISTH sont adaptés aux exigences de l’emploi au Maroc et à l’étranger. Son équipe managériale est interactive avec le milieu professionnel, suit de près son évolution et développe la professionnalisation de ses étudiants par le développement de leurs savoirs, savoirs faire et savoirs être, sous la supervision de formateurs expérimentés utilisant des mises en situation professionnelles et intégrant les technologies de l’information et de la communication.

DES PARTENARIATS PROFESSIONNELS DE REFERENCE

Le capital relationnel de l’ISTH lui a permis de sceller plus de 30 conventions de partenariat avec différentes entreprises pour la plupart œuvrant dans le domaine de l’hôtellerie, de la restauration, du tourisme et des loisirs. Les partenaires trouvent à l’ISTH un véritable vivier de talents et de compétences et s’impliquent dans le cadre de la formation, des stages et premières expériences d’emploi.

 

 

FORMATION

Agent polyvalent en cuisine et restaurant

Le présent programme de formation d’agent polyvalent en cuisine et restaurant a pour objectif de former des stagiaires polyvalents pouvant assurer les taches affectées généralement aux commis de salle et de cuisine. Ce programme a été adapté à partir des programmes officiels en cours dans la formation professionnelle de niveau Technicien : Service de restauration et commis de cuisine adaptés et allégés pour le niveau qualification.

TECHNICIEN EN SERVICE DE RESTAURATION

Technicien Spécialisé en Gestion Hôtelière :

Cette filière est destinée à former des techniciens spécialisés pouvant assurer différentes fonctions du front et back office dans les départements de ressources humaines, contrôle de gestion, comptabilité et facturation, approvisionnements, stocks, achats, restauration, hébergement, night audit, yield management, accueil, communication et marketing. En règle générale, les techniciens spécialisés en gestion hôtelière participent au contrôle de toutes les taches administratives au sein des établissements touristiques et hôteliers et d’innombrables débouchés leur sont ouverts également dans les banques, les compagnies d’assurance, les établissements de formation professionnelle

BACHELOR EUROPÉEN TOURISME & HÔTELLERIE

BACHELOR EUROPÉEN GESTIONNAIRE DE RESSOURCES HUMAINES

BACHELOR EN MARKETING

MASTÈRE EUROPÉEN - MANAGEMENT ET STRATÉGIES TOURISTIQUES

FORMATION CONTINUE